AGENDĂ

Ora 18:30 - primirea invitaților

Ora 19:00 - servirea cinei

Ora 19:30 - recital When Violin Meets Guitar

Ora 20:15 - Gala Premiilor PIAȚA, începerea festivității

Ora 22:30 - finalul festivității de premiere

MENIU FOOD

To Start – Aperitiv

Prosciutto crudo cu pepene galben

Raffaello din brânză

Blinis cu gravlax de somon, citrice și cremă de brânză acidulată

Caviar de vinete cu cipsuri de baghetă provancal

Creveți cu salsa de roșii și pătrunjel

Măsline verzi marinate cu lămâie

Cosuleț de parmezan și mixt de salată

Choux semisărate cu salată de icre și praz

Millefeuille de legume proaspete cu sos remoulade

Terină de porc cu fistic

Brie pane cu dulceață de ceapă și ghimbir

Mousse din ficat de rață și condiment de portocale

******

Main Course – Fel Principal

Piept de pui în crustă de prosciutto, sote de ciuperci, piure de morcov și sos dulce acrisor

******

Dessert - Desert

Tort

MENIU VEGAN (DE POST)

(strict pentru invitații care au confirmat)

Aperitiv

Tapenada din măsline negre cu fulgi de migdale

Tofu copt cu fistic

Batonașe de legume proaspete și roșii cherry

Chifteluțe de legume la cuptor

Humus cu sfeclă și muguri de pin

Tartă cu quacamole proaspăt

Caviar de vinete cu cipsuri de baghetă

Deliciu din alune caju, roșii uscate și susan negru

Măsline verzi marinate cu lămâie

Coșuleț din tortilia și mix de salată

Millfeuille de legume proaspete

*****

Fel principal

Chifteluțe de legume cu soia, sote de ciuperci, piure de morcov și sos dulce acrișor

*****

Tort

Tort vegan

MENIU DRINKS

Băuturi disponibile la barul Tepaso (PASQUA / Ferrari)

• Pasqua Prosecco Romeo&Juliet 

• Pasqua Prosecco Rose Romeo&Juliet

• Pasqua Pinot Grigio Romeo&Juliet - alb, sec

• Pasqua Primitivo Puglia Desire Lush & Zin - roșu, sec

• Pasqua Rose 11 Minutes - rose, sec

• Memoria Primitivo di Manduria - roșu, sec

• Ferrari Spumant Brut 

• Terlaner Muller-Thurgau - vin alb 

• Alto-Adige Terlaner Pinot Bianco - vin alb 

Cafea by Costa Coffee

Apă și soft drinks din portofoliul COCA-COLA (rPET 500 ml)

• Dorna, Dorna Izvorul Alb

• Coca-Cola, Coca-Cola Zero Zahăr, Coca-Cola Lime, Coca-Cola Lemon

• Fanta Orange, Sprite, Schweppes Bitter Lemon

• Fuzetea Lemon

Băuturi spirtoase

• Alto-Adige Mamaquilla - Rom de Guatemala (Tepaso)

• Acrobat - Gin Franța (Tepaso)

• Grants - Whisky

• Skyy - Vodka

• Hendricks - Gin

• AH Riise 1888 Copenhagen - Rom

• Aperol

• Campari